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苦瓜炒肉丝的做法

2018-11-07 18:23:18
苦瓜炒肉丝的做法 “近上火比较厉害,来一道苦瓜炒肉丝,
一” 食材明细 主料 苦瓜 1根 猪肉 200g 辅料 生抽 6g 料酒 4g 淀粉 2g 盐 3g 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 苦瓜炒肉丝的做法步骤 1猪肉切成丝,在加入料酒,生抽淀粉抓匀腌15分钟,然后上锅炒一下 2苦瓜清洗干净 3挖掉中间心 4切成小块放盐水里泡一下 5锅里加入油 6在加入苦瓜炒 7炒至变色 8在加入炒过的肉丝 9不停的翻炒 10加入盐炒匀 11炒至菜熟在加入鸡精 12炒好装盘 13看是不是美味
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