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广式腊肠瘦肉炒秋葵的做法

2018-11-06 19:15:24
广式腊肠瘦肉炒秋葵的做法 秋葵乃食物中哒天然伟哥!还真是长见识啦哈哈~\(≧▽≦)/~ 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 秋葵500g 瘦肉200g 腊肠1-2条 辅料 油 盐 酱油 白糖 生粉 蒜头4瓣 广式腊肠瘦肉炒秋葵的做法步骤 广式腊肠瘦肉炒秋葵的做法图解1 1. 秋葵切段,蒜头剁碎,广式腊肠先蒸熟然后切片,猪肉放入油、酱油、白糖、盐(四种均少许即可)以及生粉(生粉的多少直接影响猪肉的口感),搅拌均匀腌一下。 广式腊肠瘦肉炒秋葵的做法图解2 2. 热油锅先炒熟猪肉,盛碟。 广式腊肠瘦肉炒秋葵的做法图解3 3. 热油锅放入蒜蓉爆香,然后再放入腊肠翻炒一下。 广式腊肠瘦肉炒秋葵的做法图解4 4. 下秋葵爆炒,加入酱油和少许糖翻炒。 广式腊肠瘦肉炒秋葵的做法图解5 5. 待秋葵熟了就倒入猪肉翻炒一下,盛碟。(喜欢吃辣的,可以加入少许剁椒或辣椒酱) 小贴士 秋葵在放入一勺子盐的清水里泡一下,容易去掉表面的毛毛~记得泡完还要用清水洗净哦!关于生粉,喜欢猪肉有嚼头的可以少放或不放,喜欢猪肉软嫩的可以适量放多一点点。
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